☆愛知県碧南市は県下NO.1のニンジン・タマネギの産地。

☆へきなん野菜といえば・・JAあいち中央さんの『へきなん美人（ニンジン）』や『ヘキナンサラダタマネギ』そして、あいちの伝統野菜『碧南鮮紅５寸人参』などなど！！

☆またニンジンタマネギだけではなく、カリモリや赤シソ、カンショ、スイートコーンなど、１年を通して、素敵なお野菜たちを！素敵な農家さんが！！愛情たっぷりに育てていらっしゃいます。

☆へきなん野菜の中でも県下NO.1のニンジン・タマネギの専業農家。へきなん美人®、へきなんサラダタマネギを中心に産地特産物を育てています。

☆またそのかたわらで、ふだん使いのお野菜代表、「にんじん」をもっと楽しみたい！！との思いから、「ど・れ・に・し・よ・う・か・な・？」を合言葉に「えらべるにんじんちゃん」シリーズを展開。多品種のにんじんを育てニンジン専業農家ならではの楽しみ方などをご提案しております。

☆へきなんがにんじんの産地として栄えたのは、碧南に根付いた品種、碧南鮮紅があったから。その碧南鮮紅を大切に磨き育ててくださった先人たちがあったから・・

あいちの伝統野菜にも指定される品種『碧南鮮紅』をずっと育ててきた農家の後継者として、繋ぎ続けられるよう尽力してまいります。

★父の技術と母の愛情、おじいちゃん＆おばあちゃんの知恵をたーっぷり詰め込んで、できた心温まる野菜たち。是非ご賞味頂きたいと思っております。

へきなん野菜のプレゼンター『へきなんのシニア野菜ソムリエ』

そう呼んで頂けるような存在になりたい！

そうなれるようへきなん野菜のことお伝えしています。

プロフィール

ながい　ちはる

♡日本野菜ソムリエ協会認定　シニア野菜ソムリエ

♡管理栄養士

♡調理師

♡へきなんの農業者（農家のむすめ、nin-gene屋）

活動

☆へきなんのブランド野菜『へきなん美人®』『へきなんにんじん（碧南鮮紅）』『へきなんサラダタマネギ』『へきなんたまねぎ』のブランディングをしております。

☆“野菜の生産”を身近に育ったこと、そして飲食業での経験を生かして、

野菜を楽しむワークショップを展開しております。

詳しくは「＊Kitchen」のページをご参照下さい。

☆野菜たちにとどまらず、へきなんのおいしいモノを沢山伝えてゆける者になれるよう日々奔走しております。